KONTAKT  792 411 494

Zestaw 3 Kaw Brazylia Guatemala Kolumbia

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 23,99 zł 23.99
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Pin It

Opis

Zestaw 3 kaw jednorodnych w torebkach po 100 g x 3 = 300 g

Arabica Brazylia Santos Stockler + Arabica Guatemala Santa Rosa SHP EP + Arabica Columbia Excelso Medelin

Arabica Brazylia Santos Stockler
Smak wyjątkowo łagodny i aromatyczny, delikatny jak jedwab, pozbawiony kwasowości i goryczki. Doskonała do mieszanek. Nazwa Santos pochodzi od Brazylijskiego portu. Przez tenże port eksportowane jest 35 % ziaren kawowych na świecie co sprawia, że kraj ten jest największym producentem kawy na świecie. Gatunek Santos Stocler nadaje się do wszechstronnego zastosowania. Najlepiej smakuje wypalony w kolorze od cynamonowego do jasno kasztanowego.
W Grecji oraz Turcji kawę Arabika Santos przyrządza się po turecku w małych tygielkach i słodzi się bardzo obficie, a jeszcze dalej na wschód przyprawia się ją kardamonem.

Arabica Guatemala Santa Rosa SHP EP

Gwatemala produkuje jedne z najlepszych i najbardziej charakterystycznych kaw na świecie. Kawa ta jest uprawiana na wysokości powyżej 1350 metrów i pochodzi z bogatych wulkanicznych gleb doliny Santa Rosa znajdujących się w południowej cześci Gwatemali. Kawę uprawianą w regionie Santa Rosa cechuje: smak bardzo słodki, karmelowy, body gładkie, wyczuwalna nuta ciemnej czekolady oraz delikatna nuta jagodowa.

Arabica Columbia Excelso Medelin

Uważana za najlepszą kawę kolumbijską. Należy do najbardziej zrównoważonych, nadających się do picia o każdej porze dnia. Kawa o wspaniałym, niepowtarzalnym aromacie, łagodnym, bardzo naturalnym, delikatnym, lekko kwaskowatym smaku.
Nazwa tej łagodnej kawy pochodzi od łacińskiego słowa excelsior - wspaniały, wyniosły. Arabica Excelso jest wyjątkowo smaczna i aromatyczna. Jest to kawa zaliczana do najlepszych gatunków na świecie. 
Ziarna Arabica Excelso uprawiane są na wysokościach 800 - 1900 m n.p.m. Obrabia się je metodą mokrą a następnie suszy na słońcu i sortuje ręcznie. 
Ziarna Kolumbijskiej Excelso mają zielonkawy kolor zwłaszcza wtedy, gdy są świeżo zebrane. Główne obszary upraw znajdują się w rejonach: Medelin, Armenia, Manizales, przy czym kawa z tego pierwszego uchodzi za najlepszą. Arabica Excelso doskonale nadaje się do parzenia w ekspresach ciśnieniowych, daje bowiem bogaty i delikatny smak o lekkiej karmelowej nucie

 

Rodzaj Kawy

Polecamy każdemu zakup kawy ziarnistej i własnoręczne zmielenie kawy bezpośrednio przed zaparzeniem.

Nasz prażalnia oferuje 3 stopnie zmielenia do wyboru:

- Drobne do zaparzania w ekspresach ciśnieniowych, kawa po arabsku w tygielku

- Średnia do zaparzania w ekspresach przelewowych, dripach, kawiarkach moka, aeropresach, do kawy parzonej "zalewajka"

- Grube do zaparzania w dzbankach i urządzeniach typu french press oraz cold brew czyli kawie parzonej zimną wodą

Pamiętajcie, że zawarte wskazówki to tylko przykładowe informacje dlatego zachęcamy każdego do eksperymentowania i zabawy z kawą, warto zmieniać stopień mielenia w zależności od zastosowanego ziarna czy mieszanki kaw, wtedy możecie odnaleźć inne, nowe nuty smakowe czy zapachowe.

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl